隨著秋茶的逐漸上市,今年的秋茶價(jià)格如何?比起往年是否有所增長(zhǎng)?比起秋茶,茶企似乎更喜歡春茶,那每年采摘的秋茶都具體去往了哪里?
普洱茶行業(yè)是一個(gè)利潤(rùn)較高的產(chǎn)業(yè),由此吸引了大量的資本進(jìn)入,市場(chǎng)發(fā)展經(jīng)歷了跌宕起伏,未來(lái)又將走向何處?是產(chǎn)業(yè)升級(jí),催生新零售模式?還是消費(fèi)市場(chǎng)基數(shù)擴(kuò)大,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?
過(guò)去的10月份,普洱茶行業(yè)都發(fā)生了哪些值得關(guān)注的變化呢?這些悄無(wú)聲息的變化發(fā)展,又將帶給普洱茶行業(yè)哪些預(yù)示?具體內(nèi)容,請(qǐng)看下文。
今年,由于云南茶區(qū)春茶整體產(chǎn)量減少,波及到秋茶產(chǎn)量也減少很多。春茶品質(zhì)上比去年好,秋茶則因?yàn)榻涤赀^(guò)多原因,前期開采的品質(zhì)受到一些影響,隨著雨季結(jié)束,相信后期開采的會(huì)有所提高。價(jià)格方面春茶因?yàn)槠焚|(zhì)、產(chǎn)量和商家炒作原因,山頭茶增福較大,谷花茶則因?yàn)殛P(guān)注度的減少,價(jià)格回歸常態(tài),大多與去年持平。
總體來(lái)看,有這么一個(gè)規(guī)律:即大多數(shù)秋茶是其春茶價(jià)格的三分之一左右,但對(duì)于名氣較大的山頭茶,此規(guī)律不適用,名氣越大的山頭茶,其春茶的價(jià)格往往遠(yuǎn)超秋茶!
金秋十月,秋茶已經(jīng)陸續(xù)采摘上市,無(wú)論是作為線上還是線下,此前一兩個(gè)月就已經(jīng)有很多商家開始秋茶預(yù)售了,如今正在向市場(chǎng)全面鋪貨。
可是,據(jù)從各大茶城茶葉市場(chǎng)了解的情況,驚奇的發(fā)現(xiàn),其實(shí)秋茶并不多,大多數(shù)商家也只是賣出一點(diǎn)調(diào)一點(diǎn)貨,根本沒(méi)有多余的庫(kù)存,沒(méi)有批量的鋪貨,而消費(fèi)者也不再像以前直接奔著秋茶去了。
那么我們會(huì)想,每年僅次于春茶的秋茶都去哪了呢?為什么秋茶就是賣不贏春茶呢?為了弄清楚這些問(wèn)題,下面我們就來(lái)看看,每年僅次于春茶的秋茶都去哪了?
3、茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)刀光血影?為什么說(shuō)外部資本秒殺各大茶企?
現(xiàn)在的普洱茶市場(chǎng),甚至是整個(gè)茶行業(yè),依然停留在傳統(tǒng)的商業(yè)模式,遵循線性的增長(zhǎng)方式。這種傳統(tǒng)模式的表現(xiàn)是:多開一個(gè)專營(yíng)店,營(yíng)業(yè)收入增加10萬(wàn),增加一個(gè)產(chǎn)品品種,營(yíng)收再增加20萬(wàn)等等,諸如此類。這樣的線性增長(zhǎng)的商業(yè)模式在目前互聯(lián)網(wǎng)思維、銷售場(chǎng)景升級(jí)、高科技支付方式等新的模式下是行不通的。云南中茶茶業(yè)有限公司銷售部總經(jīng)理盛玉泊盛總表示,這種商業(yè)模式已經(jīng)走向黑暗前的,因?yàn)檫呺H成本越來(lái)越高了,租金、人工、采摘的成本也越來(lái)越高了,那么傳統(tǒng)茶行業(yè)何去何從,還能按照傳統(tǒng)的線性增長(zhǎng)模式增長(zhǎng)嗎?新零售模式、新商業(yè)模式又是什么呢?值得我們共同思考共同探索......
暴利的來(lái)源無(wú)非一下兩點(diǎn):信息不對(duì)稱,壟斷,即不對(duì)稱的信息和不充分競(jìng)爭(zhēng)都可以導(dǎo)致暴利的產(chǎn)生,通常300%的利潤(rùn)即可以成為暴利行業(yè),這一點(diǎn)普洱茶非常貼合。
普洱茶總體而言也是暴利行業(yè),其他茶葉也差不到哪里去,但隨著行業(yè)透明度的加深,以及市場(chǎng)化交易的廣泛,競(jìng)爭(zhēng)的逐步激烈,普洱茶行業(yè)的利潤(rùn)率會(huì)逐步下降,其實(shí)現(xiàn)在比起以前特別是2014年、2007年已經(jīng)降低不少了。
5、普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)未來(lái)3—8年內(nèi)將爆發(fā)式增長(zhǎng)
1、當(dāng)局持續(xù)重拳反腐,社會(huì)步入新常態(tài),普洱茶生活化將成為人們思考、溝通的最佳媒介平臺(tái)。
2、普洱茶行業(yè)初具規(guī)模,將步入快速發(fā)展階段。
3、普洱茶消費(fèi)者基數(shù)增大及普洱茶特性將使得消費(fèi)者爆發(fā)式增長(zhǎng)。
4、普洱茶收藏觀念逐漸在全國(guó)普及化,將成為推動(dòng)普洱消費(fèi)市場(chǎng)的主動(dòng)力之一。
5、大公司、機(jī)構(gòu)資本的介入,將有力推動(dòng)普洱茶行業(yè)壯大并向國(guó)際化發(fā)展。
基于以上幾點(diǎn),綜合判斷,未來(lái)3-6年,或是5-8年普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)爆發(fā)式增大趨勢(shì)已非常明朗,作為普洱茶企業(yè),只要堅(jiān)定方向,打好基礎(chǔ),分享蛋糕是必然的;作為品牌專營(yíng)店,在行動(dòng)中度過(guò)寒冬,收獲就在眼前;作為消費(fèi)者或是收藏客,只要你收藏的茶品是流通性、品牌性、經(jīng)典性等硬通貨,一旦消費(fèi)市場(chǎng)爆發(fā)式增長(zhǎng),收藏茶品的價(jià)值自然快速提升,收藏的回報(bào)足以讓人驚喜。
當(dāng)我們過(guò)于注重品牌的時(shí)候,排他心理或許會(huì)無(wú)限膨脹。曾經(jīng)聽(tīng)到人如此說(shuō):我只喝大益的茶,其它品牌我都不信任。很多人說(shuō)起這話時(shí)略顯炫耀的神態(tài),他或許把這理解為:我只喝普洱茶大品牌的茶,就仿佛那些只用愛(ài)馬仕的包包的女孩們炫富一樣的心理。只是,這樣的話在一些茶客聽(tīng)來(lái)顯得有些可笑,他們自然不會(huì)告訴你井底之蛙的悲哀,當(dāng)然也不會(huì)同情你將會(huì)錯(cuò)過(guò)許多好茶,因?yàn)槟悴贿^(guò)是個(gè)不懂茶的人罷了,與你寒暄兩句:大益的茶確實(shí)值得信賴,已然是給你最大的面子。
7、讓普洱茶“金字招牌”更耀眼,普洱市2016年末實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值203.4億
抓標(biāo)準(zhǔn)、抓品牌、抓融資、抓莊園、抓“互聯(lián)網(wǎng)+”、抓整合,六招齊下,產(chǎn)品創(chuàng)新、組織創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、監(jiān)管創(chuàng)新亮點(diǎn)紛呈,多個(gè)方面在全省全國(guó)領(lǐng)先,普洱市的茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、影響力大增。2016年末,普洱市茶園面積164萬(wàn)畝,干毛茶產(chǎn)量10.67萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值203.4億元,面積、產(chǎn)值均居全省第一位。
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