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11月25日，2024四川蘿卜品種科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)觀摩暨交流研討會(huì)在這里舉行，來(lái)自四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所、種子企業(yè)、種植大戶、食品加工企業(yè)、農(nóng)業(yè)高校的與會(huì)人員，近距離觀察蘿卜新品種的生長(zhǎng)情況及種植技術(shù)，品嘗以蘿卜為原材料的各類產(chǎn)品。 撥開綠油油的葉子，抖落泥土，露出來(lái)的蘿卜有圓的、長(zhǎng)的，雪白的、紅彤彤的、白里泛紅的、白里泛青的。這些蘿卜有的適合煲湯、有的適合制作泡菜、有的適合直接食用，各有滋味。 四川卓豪生態(tài)農(nóng)業(yè)科創(chuàng)園基地負(fù)責(zé)人汪洪發(fā)告訴記者，今年，四川卓豪農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“四川卓豪農(nóng)業(yè)”）與四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所聯(lián)合開展了蘿卜新品種選育與引進(jìn)工作。 川紅一號(hào)是由四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所選育的新一代紅皮蘿卜品種，四川卓豪生態(tài)農(nóng)業(yè)科創(chuàng)園負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)化。該品種味鮮美，嫩脆，生食、熟食、加工均可，更是制作泡菜的優(yōu)質(zhì)原材料。 事實(shí)上，園區(qū)展示的蘿卜新品種接近三分之一來(lái)自四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所自育品種，通過(guò)田間篩選實(shí)驗(yàn)，篩選出抗病能力強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、品質(zhì)優(yōu)良、適合當(dāng)?shù)胤N植的蘿卜品種。 四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所經(jīng)作中心副主任楊峰介紹，之所以把蘿卜新品種放在四川卓豪生態(tài)農(nóng)業(yè)科創(chuàng)園展示，有幾方面的考量?！笆紫仁菧亟寥?、氣候情況好，非常適合蘿卜生長(zhǎng)，其次是溫江地理位置優(yōu)越，屬于成都輻射周邊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的一個(gè)核心區(qū)域，且現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，更有利于新品種的推廣。”他提到，與卓豪農(nóng)業(yè)合作，更是看中了四川卓豪農(nóng)業(yè)在田間管理、蘿卜栽培等方面的種植優(yōu)勢(shì)，對(duì)發(fā)揮蘿卜品種特性具有決定性作用。 當(dāng)天，雙方還簽訂了科企合作協(xié)議，將進(jìn)一步促進(jìn)資源整合、提高研發(fā)效率，加快蘿卜種業(yè)科技創(chuàng)新推廣應(yīng)用，推動(dòng)四川蘿卜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！皩⒓訌?qiáng)科企合作，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研做大做強(qiáng)，推動(dòng)更多四川選育的蘿卜品種出現(xiàn)在消費(fèi)者的餐桌上。”楊峰如是說(shuō)。 為了種好新品種蘿卜，今年來(lái)，四川卓豪農(nóng)業(yè)優(yōu)中選優(yōu)，在四川卓豪生態(tài)農(nóng)業(yè)科創(chuàng)園布局了包括四川省農(nóng)科院水稻高粱所等科研院所研發(fā)的上百個(gè)品種，并在院所專家的指導(dǎo)下，推廣品種的栽培技術(shù)。 “口感很不錯(cuò)，吃完后還有回甜的味道！”在園區(qū)觀摩期間，不少與會(huì)人員品嘗了卓豪農(nóng)業(yè)自主選育的蘿卜品種——卓豪圓寶。這個(gè)品種的蘿卜外觀圓圓白白，適合煲湯。據(jù)介紹，一畝地可栽種卓豪圓寶8000苗至10000苗，畝產(chǎn)量最低4噸，目前已在西南地區(qū)推廣種植面積10萬(wàn)畝以上。 除了選種育種、推廣新品種，四川卓豪農(nóng)業(yè)還聚焦綠色防控、社會(huì)化服務(wù)產(chǎn)銷平臺(tái)、蘿卜深加工等領(lǐng)域進(jìn)行布局。四川卓豪農(nóng)業(yè)總經(jīng)理廖飛告訴記者，當(dāng)下，他們正圍繞“農(nóng)業(yè) 種植合作社”“農(nóng)業(yè) 產(chǎn)銷平臺(tái)”“農(nóng)業(yè) 食品企業(yè)”，推動(dòng)優(yōu)良品種蘿卜訂單種植和農(nóng)產(chǎn)品的深加工，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。
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“小蘿卜”長(zhǎng)成“大產(chǎn)業(yè)”！207個(gè)新品種在溫江這里展示→
蘿卜是四川省第三大蔬菜作物，也是四川泡菜加工的重要原料之一，蘿卜種植面積排全國(guó)第三。目前正是蘿卜成熟期，漫步在位于溫江國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的四川卓豪生態(tài)農(nóng)業(yè)科創(chuàng)園，綠油油的蘿卜地生機(jī)盎然。
科企合作
展示207個(gè)蘿卜新品種
“園區(qū)種植著卓豪圓寶、川紅1號(hào)、天琪白玉、翠秀1號(hào)、CR川冠1號(hào)等207個(gè)新品種，邀請(qǐng)大家過(guò)來(lái)看看成果以及品種的表現(xiàn)，為下一步推廣種植及新品種的選育方向提供方向?！?/span>
“小蘿卜”長(zhǎng)成“大產(chǎn)業(yè)”
助力一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
“我們?yōu)楫a(chǎn)銷平臺(tái)提供新品種、新技術(shù)、新模式，與種植合作社合作，以村（社區(qū)）為單位搭建鄉(xiāng)村車間，為食品企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)原料，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與食品企業(yè)的雙向拉動(dòng)?！?/span>
廖飛介紹，目前，已與丁點(diǎn)兒食品、吉食道、蜀味源、李記泡菜等綠色食品企業(yè)建立了合作。
未來(lái)，四川卓豪農(nóng)業(yè)將以品種為抓手、以服務(wù)為切入、以產(chǎn)銷為拉動(dòng)，持續(xù)推動(dòng)綠色防控和智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展，將四川卓豪生態(tài)農(nóng)業(yè)科創(chuàng)園打造為國(guó)家級(jí)示范基地，助力溫江聚優(yōu)培強(qiáng)現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)，打造西部領(lǐng)先的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)高地。
記者 | 劉嘉儀、鄭希
編輯 | 彭棣、鐘誠(chéng)
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