紫茉莉(Mirabilis jalapa)

地雷花在書本上的名字叫紫茉莉(Mirabilis jalapa)，但是它那橢圓形的黑色種子表面有褶皺，看上去怎么都像是抗戰(zhàn)電影中的地雷，所以，現(xiàn)在都把它俗稱為“地雷花”。不管是城里還是農(nóng)村長大的孩子都曾經(jīng)有過這樣的記憶：將地雷花種子想象成真正的地雷扔來扔去，嘴里還時不時地配上地雷爆炸的聲音；而第二年那些被“地雷”轟炸過的戰(zhàn)場就會長出更多的地雷花。

紫茉莉(Mirabilis jalapa)形如地雷的種子

紫茉莉(Mirabilis jalapa)原產(chǎn)于秘魯?shù)陌驳谒股矫}，因為種子繁殖能力很強，所以作為一年生花卉，在我國的南北方的庭院中都有栽培，深受人民群眾喜愛。受寵的事物昵稱很多，紫茉莉還有很多別名。之所以被稱為“胭脂花”是因為花朵擠壓后的汁液涂抹在嘴唇上可以當做胭脂來用；被稱為“夜來香”或者英文名“Four O'Clock”是因為總是在傍晚開花時馨香宜人，這個時候正好又是煮飯或者是幫助孩子洗澡的黃昏時分，所以又叫“煮飯花”或者“洗澡花”。另外，黑色的種子干燥后，“地雷”中的白粉可以用來給女孩子美白，所以又有白粉花的名字。

顯微鏡下紫茉莉(Mirabilis jalapa)的種子

紫茉莉花朵可以是純色的，最常見的有紫紅色、黃色、白色等，更可以是雜色，而且雜的隨心所欲，看上去好像絲毫沒有規(guī)律：可以在同一棵植物上發(fā)現(xiàn)不同顏色的花朵，還可以在同一個花朵上有著不同的顏色，不僅如此，花朵還會隨著時間的推移變換顏色，有時，黃色的花朵會逐漸變成深粉色，白色也有可能變成紫羅蘭色；不僅僅花朵可以色彩斑斕，葉片和枝條也可以斑駁有變，就像畫家不留神把調(diào)色板傾灑在紫茉莉的花叢中一樣，不經(jīng)意間，讓人浮想聯(lián)翩，感嘆大自然的美妙和神奇。

紫茉莉(Mirabilis jalapa)

絢麗多彩的紫茉莉可以讓藝術(shù)家畫出一幅油畫或者變奏出一篇樂章，也可以讓德國植物學家卡爾•柯倫斯(Carl Correns)發(fā)現(xiàn)細胞質(zhì)遺傳(cytoplasmic inheritance)的規(guī)律，在生物學領(lǐng)域豐富了孟德爾提出的兩個遺傳學定律，即分離定律和自由組合定律。也許有人連孟德爾都忘記了，那就讓我們來提示一下，還記得高中生物課本那幾個著名的豌豆實驗嗎？還沒有想起來的，請罰站五分鐘并自己找資料復習一下。

紫茉莉(Mirabilis jalapa)

柯倫斯在1900年前后發(fā)現(xiàn)有一些葉片帶花斑的紫茉莉植株，有綠色、白色和花斑三種葉片。在顯微鏡下觀察后發(fā)現(xiàn)，綠色葉和花斑葉的綠色部分其細胞中均含正常的葉綠體，而白色的或花斑葉的白色部分，細胞中缺乏正常的葉綠體?？聜愃狗謩e以這三種枝條上的花朵作為母本，用三種枝條上的花粉分別授給上述每個作為母本的花上，雜交后代的葉片顏色完全取決于母本，而與花粉來自哪一種枝條無關(guān)，也就是說，雜交后代葉片的顏色與他們的父本沒有任何關(guān)系，這顯然是孟德爾遺傳規(guī)律沒有辦法解釋的。據(jù)此，柯倫斯提出了細胞質(zhì)遺傳規(guī)律。

紫茉莉(Mirabilis jalapa)

后來，科學家們用生物化學的方法，證明了細胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體也含有DNA，它們都能夠自我復制，并通過轉(zhuǎn)錄和翻譯控制某些蛋白質(zhì)的合成。

紫茉莉(Mirabilis jalapa)

今天，柯倫斯通過紫茉莉發(fā)現(xiàn)的細胞質(zhì)遺傳規(guī)律和孟德爾通過豌豆發(fā)現(xiàn)的細胞核遺傳規(guī)律是現(xiàn)代生物遺傳學最重要的兩塊基石。