楊梅,楊梅科楊梅屬,灌木或小喬木,原產(chǎn)中國(guó),因其形似水楊子、味道似梅子,因而取名楊梅。
不過,在中國(guó)植物志里,楊梅名叫Myrica rubra,這貨在APGⅢ的分類里被納為原產(chǎn)歐洲和北美的香楊梅屬。
1973年,余姚境內(nèi)7000多年前的河姆渡遺址發(fā)展了楊梅屬花粉,因此可以初步推斷楊梅在中國(guó)的生長(zhǎng)歷史較為久遠(yuǎn)。在長(zhǎng)沙馬王堆漢墓里,還發(fā)現(xiàn)了裝有楊梅的陶罐,可見當(dāng)時(shí)此物已經(jīng)被人們當(dāng)水果食用啦。
楊梅在中國(guó)古代的地位還是有點(diǎn)高的,由于不耐存儲(chǔ),加之當(dāng)時(shí)交通物流并不便利,非楊梅產(chǎn)地的人要吃到楊梅,和非荔枝產(chǎn)地的人吃到荔枝,基本是差不多難度的,而古人也因此經(jīng)常把楊梅和荔枝相媲美。
楊梅的果是核果,我們經(jīng)常吃的部位是楊梅的外果皮,外果皮吃完,里面的小核才是它的種子。
楊梅在常熟虞山也多有種植,是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾耐撂禺a(chǎn)。
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