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咖農(nóng)采摘咖啡鮮果。

眼下，孟連傣族拉祜族佤族自治縣的11.16萬畝咖啡陸續(xù)成熟，并進(jìn)入采摘期。成熟的咖啡果猶如紅寶石般綴滿枝頭，咖農(nóng)來回穿梭于咖啡林間，享受著咖啡豐收帶來的喜悅。

在孟連縣橋安咖啡種植基地，咖農(nóng)扎體正趁著晴好天氣忙著采摘咖啡鮮果。扎體說，2023年，他家種了20畝咖啡，產(chǎn)出咖啡鮮果約20噸，價格為4.5元/公斤，收入在9萬元左右。今年，咖啡鮮果價格為6.5元/公斤，按目前情況來看，預(yù)計能比2023年增收4萬元左右。

“這幾天剛開始采收咖啡鮮果，每天有五六十戶來這里售賣，可以收10噸左右，后面會更多?！笨Х弱r果收購商娜海說。

在孟連橋安咖啡貿(mào)易有限公司的生產(chǎn)車間里，現(xiàn)代化的加工設(shè)備有序運(yùn)轉(zhuǎn)。剛剛采摘下來的咖啡果經(jīng)過脫皮、發(fā)酵、烘焙等一系列工序，逐漸變成香氣四溢的咖啡豆和各類咖啡產(chǎn)品?！拔覀儚?1月22日開始加工到現(xiàn)在，產(chǎn)量基本上與2023年同期持平。目前，2021年和2022年種植的小苗都已投產(chǎn)，老苗雖然減產(chǎn)了一部分，但是小苗結(jié)的果補(bǔ)充進(jìn)去的話基本持平?！泵线B橋安咖啡貿(mào)易有限公司負(fù)責(zé)人金濤說。

目前，孟連縣咖啡種植面積達(dá)11.16萬畝，覆蓋6個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），采摘面積10.69萬畝，受益農(nóng)戶16081戶，有咖啡產(chǎn)業(yè)企業(yè)123家。預(yù)計2024年至2025年產(chǎn)季，全縣咖啡生豆產(chǎn)量1.25萬噸，可實(shí)現(xiàn)咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值13億余元。

本報記者 沈浩 通訊員 李豪