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山柰

Shannai

KAEMPFERIAE RHIZOMA

【來源】本品為姜科植物山柰Kaempferia galanga L.的干燥根莖。

【別名】沙姜、山辣、山奈。

【采收加工】冬季采挖，洗凈，除去須根，切片，曬干。

【性味與歸經(jīng)】 辛，溫。歸胃經(jīng)。

【功能與主治】 行氣溫中，消食，止痛。用于胸膈脹滿，脘腹冷痛，飲食不消。

【用法與用量】 煎服，6～9g。

【注意事項】暫無說明。

【生境分布】我國臺灣、廣東、廣西、云南等省區(qū)有栽培。南亞至東南亞地區(qū)亦有，常栽培供藥用或調(diào)味用。

【化學成分】根莖所含揮發(fā)油的主要成分為龍腦、甲基對位鄰羥基桂皮酸乙醋 、桂皮酸乙醋、十五烷及少量桂皮醛等。

【現(xiàn)代藥理】山奈素對金黃色葡萄球菌及傷寒桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用。

【質(zhì)量評價】以色白、粉性足、氣味濃者為佳。

山柰Kaempferia galanga L.

▲山柰鮮品

山柰性狀鑒別

【藥材性狀】本品多為圓形或近圓形的橫切片，直徑1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮淺褐色或黃褐色，皺縮，有的有根痕或殘存須根；切面類白色，粉性，常鼓凸。質(zhì)脆，易折斷。氣香特異，味辛辣。

▲山柰藥材

【飲片性狀】性狀同藥材。

▲山柰飲片