森林食品應(yīng)具備以下條件：

a）在產(chǎn)品范圍上，森林食品是以森林環(huán)境為前提，對(duì)象是可食用林產(chǎn)品；

b）在產(chǎn)地環(huán)境上，森林食品來自山野，產(chǎn)于森林；

c）在技術(shù)規(guī)程上，森林食品生產(chǎn)以森林生態(tài)系統(tǒng)的能量和營(yíng)養(yǎng)循環(huán)為理論，不使用化肥、農(nóng)藥及除草劑；

d）在產(chǎn)品質(zhì)量上，森林食品達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)內(nèi)先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量安全要求。