人間煙火氣,最撫凡人心。生活平淡無光,幸而煙火慰藉人心。一碗煙火,能讓生活過得有滋有味,將日子變得活色生香。
家人圍坐,燈火可親。餐桌,是最具溫情的家具,它見證每一個充滿煙火的日子,見證每個家庭團(tuán)圓的時刻,它是生活的落腳點,也是全家的心安處。
中國歷史源遠(yuǎn)流長,家具也是。在宋代以前,家具主要以低矮家具為主。至宋代及以后,家具逐漸向高型家具發(fā)展。明清時期是家具發(fā)展巔峰時期,餐桌主要以方桌、圓桌、月牙桌等為主,造型古樸,雅致至極。
在現(xiàn)代,餐桌的樣式更加符合現(xiàn)代人的用餐習(xí)慣及審美需求,除了延續(xù)古時的餐桌樣式之外,也有長方形餐桌,大圓桌等。其實,或方或圓,沒有二致,都是生活。不過,對于中國人來說,象征團(tuán)圓的圓桌,更受青睞。
餐桌,是家風(fēng)形成的地方。俗話說,“國有國法,家有家規(guī);沒有規(guī)矩,不成方圓。”家風(fēng)是一個家庭的風(fēng)尚,是一個家族長期形成、世代相傳的精神風(fēng)貌。我們吃飯的禮儀、做人的道理均來自餐桌,當(dāng)拿起筷子的那一刻,便是一個家家風(fēng)的呈現(xiàn)。
在中國文化中, 餐桌是一種重要的文化載體,它不僅僅是吃飯的地方,更是展示主人品味和文化底蘊(yùn)的場所。中式餐桌通常使用上等的木材制作,工藝精細(xì),做工精美。家人圍坐在圓餐桌前,共享美食,同時也傳承和弘揚(yáng)著中華餐桌文化的精髓。
此外,中式餐廳著重軟裝的布置,總體風(fēng)格宜色調(diào)統(tǒng)一,在色彩的搭配選擇上不可濃艷雜亂,而是追求一個“雅”字。在空間的利用上應(yīng)有留白,不可太滿。家具的選擇上,造型應(yīng)簡潔大方,線條流暢干練。
古人有言:民以食為天?!对鰪V賢文》里頭說:家財萬貫,日食不過三餐。一家人最美好的時光,不過是圍桌而坐 ,同盤而食,聊一聊家長里短,說一說生活瑣事,不亦樂哉。
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