2019年，聯(lián)合國(guó)的一份報(bào)告指出：“當(dāng)前的糧食生產(chǎn)系統(tǒng)正在加劇對(duì)全球森林的破壞。人類必須革新糧食的耕種和運(yùn)輸方式，以阻止氣候崩潰。”

世界各國(guó)正努力實(shí)現(xiàn)在滿足日益增長(zhǎng)的生產(chǎn)需求的同時(shí)保障農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性，然而，整個(gè)過(guò)程卻步履維艱。到2050年，糧食需要增產(chǎn)25%-70%，才能養(yǎng)活屆時(shí)近百億的人口。

近日，據(jù)《nature sustainability》期刊發(fā)表的一項(xiàng)新研究顯示，要在農(nóng)業(yè)和氣候變化問(wèn)題上取得雙贏，關(guān)鍵在于土壤，更確切的說(shuō)，在于土壤碳（soil carbon）。

保護(hù)國(guó)際基金會(huì)（CI）科學(xué)家Bronson Griscom作為該研究合著者，通過(guò)一個(gè)采訪問(wèn)答為我們進(jìn)一步解釋了土壤在應(yīng)對(duì)氣候變化上可釋放的巨大潛力，以及為什么說(shuō)保護(hù)土壤碳是“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及自然保護(hù)的雙贏之舉”。

湛江紅樹林國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)-濱海紅樹林土壤 ©歐陽(yáng)凱

問(wèn)：首先，土壤是如何儲(chǔ)存碳的？

答：植物吸收空氣中的二氧化碳，利用它來(lái)儲(chǔ)存能量，生長(zhǎng)出根莖葉。植物能將我們排放出去的碳轉(zhuǎn)化為對(duì)我們有用的東西——食物、木材，以及土壤碳。植物在活著的時(shí)候?qū)⑻贾饾u滲入土壤，或者在死亡后一下子全部滲入。通過(guò)植物的參與，全球范圍內(nèi)土壤的碳含量達(dá)到了大氣的三倍。這不僅對(duì)氣候有利，同時(shí)也有助于改善土壤健康，提升土地生產(chǎn)力。

其實(shí)我們?cè)缫蚜私膺@個(gè)過(guò)程。但我們發(fā)現(xiàn)，如果遵循一套特定的實(shí)踐方法，尤其是可持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，土壤的儲(chǔ)碳能力可大大增強(qiáng)。根據(jù)分析，我們的結(jié)論是：通過(guò)保護(hù)或恢復(fù)土壤中的碳，土壤每年可吸收的碳量高達(dá)30億噸，堪稱高性價(jià)比的氣候緩解措施。

藍(lán)碳科學(xué)工作組科學(xué)家野外采集土壤樣本 ©保護(hù)國(guó)基金會(huì)/攝影 Sarah Hoyt

問(wèn)：什么是“高性價(jià)比的氣候緩解措施”？

答：經(jīng)濟(jì)學(xué)家們的數(shù)據(jù)顯示，為了補(bǔ)償氣候危機(jī)造成的毀滅性影響，人類每排放一噸二氧化碳就要付出一百多美元的代價(jià)。所以說(shuō)，任何避免碳排放或減少大氣中碳含量的措施，只要單位成本低于一百美元，都算是高性價(jià)比的氣候緩解措施。

此外，我們?yōu)樵黾油寥捞妓扇〉脑S多行動(dòng)也能帶來(lái)其他的經(jīng)濟(jì)效益，比如提高農(nóng)業(yè)用地土壤的肥力。

問(wèn)：我們保護(hù)土壤不受人為干擾和破壞就可以了嗎？

答：視情況而定。例如，對(duì)于濕地生態(tài)系統(tǒng)確實(shí)如此，因?yàn)闈竦赝寥纼?chǔ)藏著大量的碳。比如在紅樹林及柏木沼澤等濕地生態(tài)系統(tǒng)中，樹木中儲(chǔ)存的碳只是冰山一角，紅樹林可以將大量的碳儲(chǔ)存在土壤中，儲(chǔ)碳能力是陸地森林的十倍。濕地生態(tài)系統(tǒng)是十分寶貴的碳儲(chǔ)存地點(diǎn)，而且在洪水防控、水源調(diào)節(jié)、野生動(dòng)物保護(hù)方面都有重要的意義。多數(shù)情況下，如果我們能通過(guò)保護(hù)這些生態(tài)系統(tǒng)不受干擾和破壞為社會(huì)帶來(lái)積極的影響。

在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中，比如農(nóng)場(chǎng)或牧場(chǎng)，儲(chǔ)存更多的碳可以增加土壤的肥力，改善作物生長(zhǎng)，增加土地蓄水能力，使農(nóng)牧場(chǎng)環(huán)境更加良好。我們的研究不是在提倡拋棄現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)模式，而是給出更好的農(nóng)業(yè)管理建議，以提升土壤碳儲(chǔ)存能力、改善土壤健康、推進(jìn)可持續(xù)的糧食生產(chǎn)。

高碳生態(tài)系統(tǒng)濱海紅樹林土壤 ©保護(hù)國(guó)基金會(huì)/攝影 Sarah Hoyt

問(wèn)：聽起來(lái)保護(hù)和增加土壤碳是一個(gè)雙贏之舉。

答：當(dāng)然了！這是一個(gè)能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和自然保護(hù)雙贏的完美解決方案?？沙掷m(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能保護(hù)和恢復(fù)土壤碳，既能讓土地增產(chǎn)，也有助于減少土壤侵蝕。

問(wèn)：那么是什么使土壤中的碳流失了？

答：為了滿足人們的消費(fèi)需求，許多農(nóng)民和企業(yè)使用了各種方法提高產(chǎn)量。通常，他們會(huì)使用更多的化學(xué)肥料和殺蟲劑，越來(lái)越少依靠土壤固有的肥力。當(dāng)土壤健康每況愈下、土壤碳相應(yīng)減少、土壤肥力也大大下降，這時(shí)農(nóng)民就不得不使用更多的肥料。最終，越來(lái)越多的肥料流入小溪與河流，對(duì)人類和動(dòng)物造成傷害。墨西哥灣的死區(qū)就是一個(gè)例子，由于富含氮的肥料被排入，造成水體富營(yíng)養(yǎng)化、水體缺氧，22729平方千米的海洋中沒(méi)有任何海洋生物能存活。

還有很多農(nóng)場(chǎng)的土壤退化十分嚴(yán)重，除非使用大量的肥料，否則連植物都長(zhǎng)不出來(lái)。土壤退化不僅使土壤的儲(chǔ)碳能力下降，推波助瀾氣候變化，更會(huì)讓這片土地容易受到干旱的影響，因此在氣候變化面前更加脆弱。

幸運(yùn)的是，我們有許多方法來(lái)恢復(fù)和增加土壤碳，打破這種惡性循環(huán)，提高土壤固有的肥力和吸收水分的能力，讓作物能夠經(jīng)受住干旱。

在一些發(fā)展中國(guó)家，很多農(nóng)民在面臨土壤退化時(shí)負(fù)擔(dān)不起購(gòu)買更多化肥的開支，因此不得不經(jīng)常毀林開荒，獲得肥沃的土地。農(nóng)業(yè)，無(wú)論是大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還是小農(nóng)經(jīng)營(yíng)，都是造成熱帶森林被砍伐的主要原因。

不過(guò)，在這些關(guān)鍵的生態(tài)系統(tǒng)中，農(nóng)業(yè)不是森林砍伐及土壤碳減少的唯一因素。其他威脅因子還包括沿海開發(fā)，比如一些開發(fā)項(xiàng)目經(jīng)常破壞紅樹林，或?qū)⒓t樹林改造成蝦塘魚塘，導(dǎo)致大量的碳從樹木和土壤中釋放出去。

問(wèn)：我們?nèi)绾文鼙３肿⊥寥乐械奶迹?/p>

答：保護(hù)、恢復(fù)土壤碳是基于自然的氣候解決方案的一個(gè)例子。基于自然的氣候解決方案是指在增加碳儲(chǔ)存或避免溫室氣體排放的同時(shí)，保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)或使其恢復(fù)到更自然的狀態(tài)而采取的行動(dòng)。保護(hù)森林、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和濕地是高性價(jià)比的基于自然的氣候解決方案，可以為2030年防止氣候?yàn)?zāi)難發(fā)生提供了30%的氣候緩解措施，而土壤碳方案所提供的可以占到這些措施的四分之一。

土壤碳方案在農(nóng)業(yè)中的一個(gè)例子是種植覆蓋作物。目前，農(nóng)民種植作物時(shí)，通常的做法是收割完成后便等到來(lái)年再播種。其實(shí)，他們可在收獲作物的間隔期，種植諸如三葉草之類的覆蓋作物，恢復(fù)土地肥力，進(jìn)而提高作物產(chǎn)量。在季末，這些覆蓋作物可以被犁入土中，進(jìn)一步增加土壤肥力和碳儲(chǔ)存，同時(shí)減少表土層因侵蝕而流失。

此外，保護(hù)、恢復(fù)紅樹林和泥炭地也可以幫助保持土壤碳。這些生態(tài)系統(tǒng)能儲(chǔ)存非常高密度的碳，我們從根本上就不應(yīng)該將紅樹林及泥炭地轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)用地，或進(jìn)行任何開發(fā)。

湛江紅樹林國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)-濱海紅樹林土壤 ©歐陽(yáng)凱

問(wèn)：為什么現(xiàn)在沒(méi)有更多的人采取這些措施?

答：雖然這些土壤碳相關(guān)的氣候解決方案從長(zhǎng)期角度來(lái)看具有很高的性價(jià)比，但是前期確實(shí)需要投資和資金支持。不過(guò)，這就像人們提前預(yù)存養(yǎng)老金，為自己的未來(lái)做打算一樣。對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，對(duì)他們依靠的土壤的質(zhì)量與健康做一筆小投資，可以提高農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)力，可能在之后帶來(lái)更多收益。

無(wú)論是提升糧食安全，還是減少溫室氣體排放，土壤碳方案產(chǎn)生的效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出某一個(gè)農(nóng)場(chǎng)或任何一年內(nèi)的生產(chǎn)效益。因此，我們需要合力投資，幫助農(nóng)民做出改變。

如今距離避免氣候變化最惡劣影響只剩下十年行動(dòng)時(shí)間了，我們不應(yīng)該再等待了。若要激勵(lì)農(nóng)民立刻開始保護(hù)土壤碳，可以采取給土壤碳定價(jià)的方法，讓土壤碳方案進(jìn)入成熟的碳市場(chǎng)。政府可以給農(nóng)民提供一筆投資，幫助他們實(shí)現(xiàn)提高糧食產(chǎn)量、減少碳排放。

還有一點(diǎn)就是可以為紅樹林和泥炭地的恢復(fù)與保護(hù)提供資金。比如，保護(hù)國(guó)際基金會(huì)與保險(xiǎn)公司合作，創(chuàng)立了“生態(tài)修復(fù)保險(xiǎn)服務(wù)公司”（Restoration Insurance Service Company, RISCO）,將通過(guò)服務(wù)費(fèi)用和碳信用額度的形式，將紅樹林的生態(tài)價(jià)值納入保險(xiǎn)產(chǎn)品，以支持基于社區(qū)的濕地恢復(fù)和保護(hù)工作。

問(wèn)：各國(guó)還能采取什么行動(dòng)來(lái)保護(hù)土壤碳？

答：減少森林砍伐、提升沿海開發(fā)項(xiàng)目的可持續(xù)性、建立紅樹林和泥炭地的相關(guān)保護(hù)區(qū)。