近日崇明建設(shè)鎮(zhèn)林下食用菌產(chǎn)業(yè)基地在原有香菇、黑木耳等傳統(tǒng)品種基礎(chǔ)上，嘗試羊肚菌、大球蓋菇等新品種種植。相較傳統(tǒng)品種，羊肚菌和大球蓋菇具有較好的營養(yǎng)價值和市場需求，產(chǎn)品附加值較高，對該林下產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展具有較好地促進作用。

據(jù)介紹，目前羊肚菌和大球蓋菇林下覆土栽培試驗正順利進行，新一批的羊肚菌和大球蓋菇菌種正陸續(xù)下田，菌種批次下田前后時間將持續(xù)一個月。據(jù)建設(shè)鎮(zhèn)林下食用菌產(chǎn)業(yè)基地負責人介紹，食用菌產(chǎn)品在春節(jié)前的市場需求較大，若菌種下田時間能掌控的好，在崇明島林下小氣候環(huán)境條件下，恰好趕在春節(jié)前大量出菇，則該產(chǎn)業(yè)將會有較好的市場收益。

近年來，上海大力推進生態(tài)建設(shè)，生態(tài)空間不斷拓展，市民對綠色的需求得到極大改善。而在土地資源十分有限的上海，林下存在著大量富余空間，如何對林下閑置空間進行有效利用，提高土地的利用效率，拓展林地的功能和效益則具有很重要的現(xiàn)實意義。