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鮮花餅、松茸餅干、沃柑……昆明伴手禮“飛”向全國(guó)

媒體:開(kāi)屏新聞網(wǎng)  作者:內(nèi)詳
專業(yè)號(hào):昆明市??诹謭?chǎng) 2025/2/5 15:45:42

https://www.ccwb.cn/web/info/20250130133726I4Q8BY.html

無(wú)論是回家過(guò)年還是出門旅游,總免不了帶上當(dāng)?shù)氐陌槭侄Y。春節(jié)期間,昆明各地通過(guò)豐富多彩的文旅活動(dòng)、消費(fèi)季、年貨節(jié)等形式,將節(jié)前的消費(fèi)氛圍烘托得愈發(fā)熱烈,豐富的昆明伴手禮通過(guò)線上線下“飛”往全國(guó)各地,濃郁的年味讓消費(fèi)市場(chǎng)旺起來(lái)、火起來(lái)。

產(chǎn)品推陳出新 瞄準(zhǔn)年輕人的胃

在昆明老街,售賣鮮花餅的餅屋前總是排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍?!拔掖蛩忝糠N口味都買點(diǎn),帶回去給家人嘗嘗?!眮?lái)自成都的徐麗莉說(shuō)。只見(jiàn)柜臺(tái)上陳列出來(lái)的鮮花餅除了經(jīng)典玫瑰味,還有茉莉、桂花、菊花味。

鮮花餅

去年冬天,“爾濱”和“云南小菌主”出圈了,而云南文旅回禮爾濱的松茸餅干卻讓不少昆明父老鄉(xiāng)親破防了,不少網(wǎng)友評(píng)論:“身為云南人居然第一次聽(tīng)說(shuō)松茸餅干?!薄八扇罪灨墒巧段兜??”“沒(méi)吃過(guò),想吃!”

松茸餅干是本土食品公司大地物源于2014年原創(chuàng)的,每一片餅干都用了3.5克的新鮮松茸,香氣十足,風(fēng)味獨(dú)特,2022年入選聯(lián)合國(guó)《生物多樣性公約》第十五次締約方大會(huì)(COP15)會(huì)議禮物,其采用的松茸來(lái)自全球松茸的主要產(chǎn)地之一的香格里拉。

松茸餅干

“今年我終于吃到松茸餅干了,鮮、香、酥、脆,真的好吃,特別推薦作為伴手禮?!痹缭缭诰W(wǎng)上預(yù)訂了松茸餅干的昆明人劉思娜說(shuō)。

大地物源還把野生菌融合進(jìn)市民的日常三餐,滿足不同生活的要求。從早餐牛肝菌白醬三明治到午餐黑松露醬佐牛排、從正餐的黑松露餛飩到松茸冰淇淋甜品、從松茸餅干到黑松露咖啡……新產(chǎn)品一經(jīng)推出便讓食客們一嘗難忘。

同時(shí),來(lái)自祿勸大山深處的天麻酥、天麻餅遠(yuǎn)銷省外甚至國(guó)外,成為昆明橫空出世的“伴手禮”。

綠色伴手禮 總有一款適合你

飲云茶、賞云花、品云果、喝云咖……昆明伴手禮伴你過(guò)春節(jié)。

1月27日,走進(jìn)祿勸烏蒙鄉(xiāng)基嚕村沃柑種植基地,果園里遍地橙黃,一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽滿的沃柑掛滿枝頭。

“我們種植的沃柑不用除草劑、不用化肥,都是收集村子里面的羊糞來(lái)做有機(jī)肥料,用轎子山天然冰雪融水作為灌溉水源,邀請(qǐng)省農(nóng)科院專家團(tuán)隊(duì)提供專業(yè)技術(shù)指導(dǎo),生長(zhǎng)出來(lái)的沃柑生態(tài)綠色、橘味濃郁、酸甜可口。”祿勸福偉養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社創(chuàng)辦人劉福偉介紹。

“有的伴手禮長(zhǎng)在田間地頭,帶著泥土的芬芳,卻充滿‘小時(shí)候的味道’,帶小孩去采摘,是體驗(yàn)更是傳承,這樣得來(lái)的伴手禮有不一樣的意義?!笔忻裼嘞枵f(shuō)。

從草莓園中采摘的新鮮草莓

眼下,盤龍區(qū)雙龍街道、西山區(qū)團(tuán)結(jié)街道、安寧市溫泉街道、嵩明縣牛欄江鎮(zhèn)水海村等地的草莓園里,不同品種的草莓已經(jīng)成熟,來(lái)一場(chǎng)親子采摘游,順便捎上一籃新鮮“伴手禮”是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

農(nóng)文旅融合 打造新消費(fèi)場(chǎng)景

“我們?nèi)ツ晏厣r(nóng)產(chǎn)品的銷量是前年的兩倍,相當(dāng)一部分是農(nóng)耕體驗(yàn)、研學(xué)、基地游帶動(dòng)的消費(fèi)?!痹颇相l(xiāng)村振興共富大集負(fù)責(zé)人云瓊介紹,春節(jié)前銷量較大的特色農(nóng)產(chǎn)品有祿勸七彩花生、黑花生、軟香米,東川開(kāi)花洋芋、面條,水果有應(yīng)季的沃柑、橙子、藍(lán)莓等,主要銷往北京、上海、廣東、成都、重慶等地,昆明主城以農(nóng)耕體驗(yàn)基地游消費(fèi)為主。

“我?guī)『?lái)體驗(yàn)農(nóng)耕,在沃柑種植基地品嘗后買了兩箱,一箱自己吃,另一箱打算送給親戚?!笔忻駝⑺寄日f(shuō)。

五華區(qū)西翥街道大村社區(qū)的“麥和稻田”從咖啡店向田間深處延伸,兩側(cè)放置著帳篷、露營(yíng)椅、蒲墩,置身稻田中喝咖啡,讓人心曠神怡;晉寧區(qū)上蒜鎮(zhèn)小漁村可以體驗(yàn)各類傳統(tǒng)民間、民俗文化,品嘗燒烤、火鍋等美食,感受大自然的野趣,還有富有漁業(yè)文化的文創(chuàng)手工藝品可供選擇;祿勸縣云龍鄉(xiāng)新山村糯溝細(xì)“栗下生活”位于昆明云龍水庫(kù)水源區(qū),森林覆蓋率高達(dá)80%以上,云龍鄉(xiāng)的板栗上過(guò)國(guó)家地理雜志,品質(zhì)非常好,村內(nèi)有大量的板栗樹(shù),樹(shù)齡基本都在百年以上。

隨著時(shí)代的發(fā)展,昆明各地農(nóng)文旅加速融合,不斷打造出新的消費(fèi)場(chǎng)景,伴手禮也有了新的載體,見(jiàn)證著鄉(xiāng)村振興的獨(dú)特魅力和發(fā)展活力。

來(lái)源 昆報(bào)頭條

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