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野生可食植物:6.銀線草

媒體:林業(yè)和草原科普  作者:林草科普編輯部
專業(yè)號:文山市林業(yè)局 2023/4/17 9:08:24

https://mp.weixin.qq.com/s/MQ-2GQQE8PN00qLp9zMJlA

銀線草Chloranthus japonicus Sieb .

分類地位:金粟蘭科

別名:四塊瓦(吉林、內蒙古),燈籠花、燈籠菜花(本溪、丹東、鳳城、寬甸、吉林),假細辛(凌源),分葉芹(莊河),麾子腚、雨傘菜(本溪),山油菜、及己(鞍山),楊梅菜(大連),胡艽眼(蓋縣),四葉草、假金粟蘭、獐爾細辛(黑龍江),查干一曹布得力格一查黑日麻(蒙語譯音),浩爾高疊(朝語譯音)。

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識別特征:多年生草本,有特異氣味。根狀莖橫走,分枝,生多數細長須根。莖直立,單生,不分枝。葉生于莖頂,4片,對生成假輪生狀,紙質,莖下部各節(jié)有2個對生的鱗片葉。穗狀花序,單一、頂生。核果綠色,倒卵球形,無柄?;ㄆ?-6月,果期7--8月。

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生態(tài)環(huán)境:生于林緣、林下、灌叢、礫石下、河谷雜木林下等陰濕處,濕中生植物。

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產地:遼寧省沈陽、大連、莊河、鞍山、撫順、新賓、清原、本溪、桓仁、丹東、岫巖、鳳城、寬甸、錦州、義縣、北鎮(zhèn)、綏中、營口、蓋縣、鐵嶺、西豐、凌源、海城、開原;吉林省長春、吉林、永吉、磐石、舒蘭、四平、東豐、通化、輝南、柳河、渾江、靖宇、撫松、長白、梅河口、樺甸、集安、九臺、蛟河、敦化;黑龍江省伊春、林口、東寧、海林、穆棱、虎林、寧安、樺川、依蘭、饒河、湯原、阿城、鐵力、密山、綏棱、慶安、尚志、通河、賓縣、方正、五常、木蘭、延壽;內蒙古自治區(qū)哲里木盟的科爾沁右翼后旗。

食用:幼苗可食。4-5月間采挖幼苗,沸水焯后,換清水過一下,涼拌或炒食。

 

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