幾天前去了華南植物園,在一些樹上見到了這些玩意兒,算是完成一下一直沒見過它果子的心愿吧。
嗯,就是這個。
這也是個常見的藤本植物吧,還記得魯迅先生在《從百草園到三味書屋》里寫到:“……翻開斷磚來,有時會遇見蜈蚣;還有斑蝥,倘若用手指按住它的脊梁,便會拍的一聲,從后竅噴出一陣煙霧。何首烏藤和木蓮藤纏絡(luò)著,木蓮有蓮房一般的果實,何首烏有臃腫的根。有人說,何首烏根是有像人形的,吃了便可以成仙……”這個“木蓮”就是我們今天的主角,薜荔(剝意畢 樂意利)。木蓮有蓮房一般的果實,這里我摘了一個,制成平立剖圖。
薜荔的平立剖,比例不詳。畫圖狗的職業(yè)病。
要我說呢,這家伙更像一顆秤砣。
薜荔 Ficus pumila
??崎艑伲试蛸橘牍嗄?,靠莖上長的不定根依附在樹上或墻上。葉子有兩種形態(tài),常見的是營養(yǎng)葉,葉小。長營養(yǎng)葉的莖不結(jié)果,不定根較多。還有一種生殖葉,目測大小約為營養(yǎng)葉的四五倍。長有生殖葉的莖基本沒有不定根,在葉腋結(jié)果。
對此我的考據(jù)癖又犯了,專門跑到百草園和三味書屋去找魯迅先生扒墻頭留下的痕跡。
這里是三味書屋,確有薜荔和何首烏,沒找到有生殖葉的薜荔,也沒有挖到人形的何首烏。
百草園,也沒找到有生殖葉的薜荔,大概是時代的眼淚吧,迅哥的墻頭還在,爬滿了青苔的滄桑。
冬天,冷雨,百草園一片肅殺,沒啥游人,只有蠟梅開的很好。
枝頭零星掛的一些肥皂核,即無患子,這里是方言的說法。
紹興人們有一種傳統(tǒng)小食叫木蓮豆腐的(即類似涼粉的東西,在冰箱里擱一下,加一撮薄荷,味道淡而極美。我國其他地方應(yīng)該也有,夏天消暑必備),就是用薜荔制成的,可見薜荔在這里還是能結(jié)果的,只是百草園附近暫時沒有罷了。那么問題又來了,你見過薜荔開花嗎,薜荔是如何傳粉的,木蓮豆腐又是咋做的?
好吧,你這輩子大概都見不到它的花,包括各種榕樹。??崎艑俚募一锘旧隙际请[頭花序的,簡單來說,無花果!你肉眼看到的“果”其實是翻過來的花,也就是花托,雄花雌花啥的都在“果”里邊。
薜荔是雌雄異株的,外形看上去差不多,想摘了去做涼粉要注意一下了,要是摘了一堆女裝大佬就啥也做不成。上面那個薜荔的剖面圖剖的是雄果,里面的花屬于蟲癭花,就是能孵出小蜜蜂的啦~~~~啊不對,是薜荔小蜂,從雄花里出去,要是進(jìn)了雌花呢,就完成授粉的任務(wù)了。仔細(xì)看那張剖面圖,果子屁股的位置有控制小蜂進(jìn)出的通道,紅紅的就是雄花著生的部位啦。很遺憾的是沒找到雌果,下次找到再更新吧。
蟲癭花的特寫,你要是拿這個,就只能做出蛋白粉了。
好了,這里劃重點啦各位吃貨們,木蓮豆腐咋做呢,首先我們要找到雌果,把里面的種子摳出來,裝到紗布里……(編不下去了,好吧,小編也沒試過,大家可以自行百度),做出來了的可以跟小編說一下,分(pin)享(chang)一下。
我也說兩句 |
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